太陽の花 沖縄県花卉園芸農業協同組合

沖縄では本格的な夏真っ盛りで、外に出るだけで体力を奪われるような日が続いています。

この季節、ゴンズイという木の実がはぜて赤くなっているのをよく目にします。

写真は黒い種子を取り除いたもので、きれいなショッキングピンクの果皮がクローバーみたいですね☘

ゴンズイの果皮は真っ赤なものと濃いピンク(写真のもの)と２種類あります。

果皮は丈夫でドライフラワーに合いそうな雰囲気だなと思います。

農家の畑では、年末出荷される秋菊の圃場が耕され、着々と準備が進められています。

親株は猛暑の中で栽培されるため、管理がとても大変！

一年間の生産で良い苗を作ることはとても重要な作業のため気が抜けません！

菊も夏バテしそうですが、人間も夏バテに気を付けないといけませんね。

ハウスの中はもちろん、露地であっても高温多湿で、農作業をするにはとても過酷な環境です。

農家の皆さんはこまめに休憩をとって、どうか体調を崩さないように気を付けてくださいね。