太陽の花 沖縄県花卉園芸農業協同組合

9月になり、年末出荷の菊の定植が終わったと思ったら、

春の彼岸出荷の菊の畑作りと農家さんのお仕事はまだまだ一息つく暇がありません。

沖縄の今年の夏は一度も猛暑日(最高気温35℃超える日)が観測されませんでした。

朝夕も涼しく、過ごしやすい日が続いており、菊もこころなしか高温ストレスの発生が少ないように感じます。

病害虫も高温ストレスが少ない状態で夏を過ごしたことになり、出荷まで病害虫対策を万全に取り組んでいきたいですね！

＊沖縄の菊の栽培＊

沖縄の菊は摘心栽培という栽培方法で生産されています。

定植して根付いたら、頭の先を摘んでしまいます。

そうすると、残った葉の付け根から新しい芽がたくさん出てきます。

一株から2～3本の菊が収穫できますが、すべての枝を規格の大きさまで成長させるのは至難の業です！農家さんの腕の見せ所です！