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旬の植物~「サトウキビの花」

ススキに見える、この花は・・・

そう、サトウキビの花。(イネ科のサトウキビ属)

「ザワワ~♪ザワワ~♬」の歌詞もご存知かと・・・。

 

砂糖の原料となり、沖縄県の特産物でもあります。

サトウキビの収穫は今が旬を迎えています。

 

 

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