太陽の花 沖縄県花卉園芸農業協同組合

旧暦8月15日は十五夜。

沖縄では“ふちゃぎ”（お餅）を火の神様や仏壇にお供えし、

五穀豊穣を祈願します。

見た目はおはぎに似ているような…。

でも周囲にまぶされている小豆は塩味！

最近はスタンダードな塩味だけでなく、

甘いふちゃぎも増えてきました。

今年もおいしくいただきました。

この時期にのみ見かけるので、季節を感じますよ～。